Lavori nel settore GDO: professioni e percorsi formativi

Con il termine GDO, si indica la grande distribuzione organizzata, ovvero un settore del retail molto vasto. Spesso, ci si riferisce alla GDO come se fosse un'unica categoria, in realtà essa comprende molteplici ambiti e professioni molto diverse tra loro.

È la GDO, per esempio, ad aver dato vita ai grandi magazzini, ai supermercati, ai discount e ai centri commerciali, dove lavorano migliaia di persone, ognuna con un ruolo ben specifico.

Se sei incuriosito da questo settore e sei alla ricerca di lavori nel settore GDO, continua a leggere.

Grande Distribuzione Organizzata: di cosa si tratta?

La definizione corretta di GDO è tipologia di vendita al dettaglio di prodotti di largo consumo. Questo può avvenire solo attraverso grandi strutture e punti vendita distribuiti su vaste superfici, che fanno solitamente parte di un'organizzazione, un franchising o di catene distributive.

Quando si parla di GDO, si possono quindi delineare tre caratteristiche principali che rappresentano questo settore in forte ascesa:

1. vaste superfici di vendita: si parla solitamente di negozi che vanno dai 200 ai 400 metri quadrati;
2. appartenenza a una catena commerciale, che comprende produttori, fornitori, addetti alla vendita, ecc.;
3. vendita di beni poco costosi: la grande distribuzione deve raggiungere infatti il maggior numero di persone possibile.

Settore GDO: figure più richieste

Tra le figure più importanti della grande distribuzione, troviamo:

• scaffalisti;
• addetti al banco;
• driver;
• incaricati al picking, che si occupano d'imbustare la spesa per la consegna a casa;
• addetti all'e-commerce (copywriter e marketing manager).

Tra le competenze più ricercate per lavorare nella GDO, vi sono sicuramente le soft skills, che vanno al di là delle conoscenze teoriche. Si parla infatti della capacità di lavorare in un team, di flessibilità e adattabilità, ma anche di empatia e cordialità verso il cliente, specialmente per le mansioni a diretto contatto con il pubblico.

Percorsi formativi e studi richiesti

Per lavorare della grande distribuzione, non esistono studi specifici. Tuttavia, aver frequentato un istituto alberghiero, capace di fornire le nozioni essenziali per lavorare nell'hospitality, si rivelerà molto utile.

In generale, anche se sei alle prime armi non disperare, questo può essere un ottimo settore in cui avviare la propria carriera formativa. Le aziende della GDO in fatti forniscono spesso training completi sul luogo di lavoro per i dipendenti che vengono assunti.

In base poi alle posizioni specifiche, è possibile acquisire nozioni precise attraverso corsi formativi ad hoc. Fondamentale per questo settore, è la conoscenza delle normative di sicurezza e igiene, come le procedure legate all'HACCP.