Descrizione
Manpower Permanent Professional, divisione di Manpower Group specializzata in ricerca e selezione di personale qualificato, per una primaria realtà della Grande Distribuzione Organizzata, in forte sviluppo su tutto il territorio nazionale, è alla ricerca di un/una Responsabile Area Bistrot.
La figura ricercata avrà un ruolo chiave nel coordinamento di più punti ristoro sul territorio, affiancando il Coordinatore Bistrot nella gestione operativa della rete e contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di business.
Attività
- Coordinare e supervisionare più bistrot presenti sul territorio assegnato.
- Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità e sicurezza.
- Supportare i responsabili dei punti vendita nella gestione delle attività quotidiane e del personale.
- Monitorare i principali KPI operativi ed economici, individuando opportunità di miglioramento.
- Affiancare il Coordinatore Bistrot nell'implementazione delle strategie e nello sviluppo della rete.
- Effettuare visite periodiche presso i punti vendita e gestire le attività di follow-up.
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
Azienda
primaria realtà della Grande Distribuzione Organizzata
Requisiti
Esperienza nella gestione di attività di ristorazione organizzata.
Provenienza preferenziale da catene di ristorazione veloce, bistrot della GDO o contesti assimilabili.
Esperienza nel coordinamento di team e/o di più punti vendita.
Leadership, capacità organizzative e orientamento al raggiungimento dei risultati.
Disponibilità a frequenti trasferte sul territorio.
Patente B.