Descrizione
Per società di catering aeroportuale siamo alla ricerca di un Cuoco specializzato nella cucina calda, con particolare competenza nelle cotture della carne (griglia, forno, bassa temperatura).
Responsabilità
- Preparazione e gestione della linea cucina calda
- Esecuzione corretta delle diverse cotture delle carni
- Controllo qualità delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP
- Collaborazione con la brigata di cucina
- Esperienza comprovata nel ruolo
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura della carne
- Precisione, pulizia e capacità di lavorare sotto pressione
- Passione per la cucina e attenzione al dettaglio
Inserimento diretto in azienda cliente.
Luogo di lavoro: Cardano al Campo (VA)
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
Azienda
catering
Requisiti
ESPERIENZA COME CUOCO CUCINA CALDA, PREPARAZIONE CARNE