Descrizione
Si ricerca un/a cuoco/cuoca per attività di preparazione pasti presso struttura organizzata con sede istituzionale.
Attività principali:
- Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabilito
- Gestione delle materie prime e organizzazione della cucina
- Controllo qualità delle preparazioni
- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Autonomia nella gestione della cucina
- Precisione e attenzione alla qualità del servizio
- Conoscenza delle norme HACCP
- Affidabilità e capacità organizzativa
Orario di lavoro:
- Dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 15:00
- Sabato o domenica turno spezzato: 10:30–15:00 e 17:30–20:30
Sede di lavoro:
- Alessandria
CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO
RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DA CCNL: 9.60€
Azienda
Azienda ristorazione collettiva
Requisiti
Preferibile esperienza pregressa nella mansione
Flessibilità oraria