Descrizione
Manpower, agenzia per il lavoro, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un/una CUOCO/A full time da inserire presso la mensa aziendale di un gruppo farmaceutico con sede a Bresso (MI).
Attività principali:
Orario di lavoro:
Luogo di lavoro: Bresso (MI) – mensa aziendale farmaceutica
Requisiti richiesti:
Si offre contratto in somministrazione.
Attività principali:
- Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù aziendali;
- Gestione e coordinamento del personale di cucina e di supporto (aiuto cuochi/addetti mensa);
- Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
- Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza;
- Collaborazione con il responsabile del servizio per la pianificazione dei menù e la gestione operativa quotidiana.
Orario di lavoro:
- Dal lunedì al venerdì;
- Orario indicativo: fascia 6:00 – 15:30 (con possibile flessibilità in base alle esigenze di servizio).
Luogo di lavoro: Bresso (MI) – mensa aziendale farmaceutica
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense aziendali o ristorazione collettiva;
- Buona conoscenza delle normative HACCP;
- Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinamento del personale;
- Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità del servizio;
- Flessibilità e disponibilità al lavoro di squadra.
Si offre contratto in somministrazione.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense aziendali o ristorazione collettiva;
• Buona conoscenza delle normative HACCP;
• Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinamento del personale;
• Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità del servizio;
• Flessibilità e disponibilità al lavoro di squadra.