Descrizione
RICERCHIAMO:
CUOCO/A
- Organizzazione e gestione delle attività di cucina
- preparazione delle materie prima e controllo qualità
-monitoraggio delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
CUOCO/A
Per importante azienda del settore della ristorazione ricerchiamo, cuoco/a con esperienza nel settore e capacità di lavorare in team.
Responsabilità del ruolo
- preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto delle ricette e degli standard previsti.- Organizzazione e gestione delle attività di cucina
- preparazione delle materie prima e controllo qualità
-monitoraggio delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Competenze e qualifiche richieste
- esperienza pregressa nel ruolo;
- conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e igiene;
- capacità di lavorare in modo autonomo e in team;
- buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
- possesso di HACCP
Condizioni contrattuali
FT dal lun. al ven.
CCNL applicato: Pubblici esercizi
livello / inquadramento: 4
Tipologia contrattuale: contratto di somministrazione inziale con possibilità di proroghe
Sede di lavoro: stabilimento di produzione industriale a Sona
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
Azienda
Importante aziende del settore della ristorazione
Requisiti
Esperienza come Cuoco/a o Aiuto-cuoco/a
Preferibile autonomia nel ruolo
Gestione ordini e fornitori
Richiesta esperienza nella gestione di mense e/o cucina