Per importante stabilimento produttivo operante nel settore alimentare, specializzato nella produzione di preparazioni destinate al food service e di snack surgelati, siamo alla ricerca di uno Chef di Produzione con esperienza.

La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione e del coordinamento delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali, delle ricette, delle tempistiche di produzione e delle normative in materia di sicurezza alimentare.

Principali responsabilità

• Pianificare e coordinare le attività produttive giornaliere.
• Supervisionare le fasi di preparazione, cottura, abbattimento e confezionamento dei prodotti.
• Garantire il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali.
• Gestire e coordinare il personale di produzione, favorendo il lavoro di squadra e l'efficienza operativa.
• Monitorare consumi, rese produttive e utilizzo delle materie prime.
• Collaborare con i reparti Qualità, Ricerca & Sviluppo e Logistica.
• Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle norme vigenti in materia di sicurezza alimentare.
• Individuare e proporre soluzioni per l'ottimizzazione dei processi produttivi.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef di Produzione, Executive Chef o Responsabile Produzione alimentare.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e lavorazione alimentare su scala industriale.
• Ottima conoscenza delle normative HACCP.
• Capacità di gestione di team produttivi.
• Spiccate doti organizzative, leadership e orientamento al risultato.
• Flessibilità e capacità di operare in contesti produttivi dinamici.

Si offre

• Inserimento diretto in azienda con possibilità di stabilizzazione.
• CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi (Confcommercio).
• Retribuzione annua lorda (RAL) indicativa compresa tra €28.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate.
• Concrete opportunità di crescita professionale.
• Ambiente strutturato e orientato alla qualità, all'innovazione e allo sviluppo delle persone.

Sede di lavoro: Borgorose (RI)

“Manpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003)  pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere l'informativa Privacy disponibile su www.Manpower.it - Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art.46 del D.P.R. 445/2000”

 

Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026

azienda del settore alimentare

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef di Produzione, Executive Chef o Responsabile Produzione alimentare. Conoscenza delle tecniche di preparazione e lavorazione alimentare su scala industriale. Ottima conoscenza delle normative HACCP.