Descrizione
OPERAI/E ALIMENTARI PANIFICATORI SU TRE TURNI - PANEALBA CHERASCO
Manpower - Filiale di Bra organizza un corso gratuito di Panetteria e Pasticceria della durata di 80 ore, finalizzato all'inserimento lavorativo presso Panealba Srl di Cherasco, importante realtà alimentare del territorio specializzata nella produzione di prodotti da forno e dolciari.
Il percorso formativo
Il corso si svolgerà presso il CNOS FAP di Bra e permetterà ai partecipanti di acquisire competenze teoriche e pratiche nel settore alimentare, approfondendo:
- Tecniche di panificazione e pasticceria;
- Conoscenza delle farine e delle principali materie prime;
- Processi di lievitazione, impasto e cottura;
- Produzione e confezionamento di prodotti da forno e dolciari;
- Sicurezza alimentare e buone pratiche di produzione;
- Utilizzo delle attrezzature di laboratorio e produzione;
- Esercitazioni pratiche su pane, grissini, biscotti e prodotti dolci e salati.
Requisiti
- Buona conoscenza della lingua italiana (verificata tramite test di valutazione);
- Interesse e motivazione verso il settore alimentare;
- Essere automuniti/e;
- Assenza di intolleranze alimentari incompatibili con l'attività lavorativa;
- Disponibilità, al termine del corso, a lavorare su tre turni dal lunedì al venerdì.
Cosa imparerai durante il corso
- Tecniche di produzione e confezionamento di prodotti da forno;
- Principali nozioni di panificazione e pasticceria;
- Procedure di sicurezza alimentare;
- Utilizzo delle attrezzature di produzione;
- Competenze immediatamente spendibili nel settore alimentare.
Al termine del percorso formativo è previsto l'inserimento lavorativo presso Panealba Srl.
Cosa offriamo
- Corso di formazione gratuito di 80 ore;
- Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato in somministrazione della durata di 3 mesi;
- Possibilità di proroghe e concreta prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato;
- Opportunità professionale continuativa e non stagionale, all'interno di una realtà produttiva attiva tutto l'anno.
Inquadramento e retribuzione
- CCNL Alimentari Industria;
- Inserimento al 6° livello;
- Passaggio automatico al 5° livello dopo 6 mesi, con conseguente incremento retributivo;
- Retribuzione lorda mensile iniziale di circa 1.730 €, che supera i 1.900 € lordi mensili dopo il passaggio di livello;
- RAL indicativa iniziale: 25.000 €.
Orario di lavoro
Full-time su tre turni dal lunedì al venerdì:
- 06:00 - 14:00
- 14:00 - 22:00
- 22:00 - 06:00
Sede di lavoro
Cherasco (CN)
Contatti e candidature
La selezione è gestita direttamente dalla Manpower Filiale di Bra.
Telefono: 0172 1809090
E-mail: [email protected]
Indirizzo: Via Adua 1/B, Bra (CN)
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