Descrizione
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione delle pietanze secondo ricettario aziendale
- Controllo e corretta applicazione delle norme HACCP
- Gestione e riordino della postazione di lavoro
Requisiti:
- Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati (ristorazione collettiva/sanitaria)
- Buona manualità e autonomia operativa
- Precisione, puntualità e senso di responsabilità
- Capacità organizzative e di gestione dei tempi
Dettagli contrattuali:
- Sede di lavoro: Rozzano (MI)
- Contratto: tempo indeterminato
- Inserimento: giugno 2026
- Inquadramento: 4° livello CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, pubblici esercizi e turismo
- Orario: full time 40 ore settimanali, su turni dal lunedì alla domenica (5 giorni lavorativi e 2 di riposo a rotazione)
- Fasce orarie:
- 07:00 – 15:30
- 10:30 – 19:00
- 11:30 – 20:00
- Fasce orarie:
Contesto lavorativo:
Ambiente strutturato con elevati volumi produttivi (circa 3.200 pasti/giorno), che richiede buona organizzazione, velocità e capacità di lavorare in team.
Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026
Azienda
Per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva presso struttura ospedaliera/universitaria, ricerchiamo 2 CUOCHI da inserire presso sede di Rozzano (MI).
Requisiti
Attestato HACCP in corso di validità (in alternativa verrà fornito);
Attestato sicurezza sul lavoro;
Esperienza pregressa