Maitre d'Albergo

Azienda

Struttura alberghiera

Descrizione

Per struttura alberghiera in provincia di Caserta cerchiamo un MAITRE D'ALBERGO con pregressa esperienza nel ruolo. Il candidato assicurerà il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione, sarà responsabile della sala ristorante e ail gestore di tutta la sua brigata (chef dei vini, chef de rang, commis ecc.) sia per quel che riguarda il servizio vero e proprio, distribuito in ranghi, sia per gli orari e i turni di lavoro che si svolgono in sala. Insieme allo chef di cucina e al direttore programma i menù,Si occupa dell aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio si occupa dell accoglienza dei clienti presenta il menù e la carta dei vini
Il candidato che cerchiamo è in possesso di competenza tecniche e professionale. E un profondo conoscitore dei possibili gusti e delle esigenze della clientela di varia nazionalità, ma anche della gastronomia classica, regionale e dietetica, con nozioni di enologia che completano la preparazione professionale. Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato. Sede di lavoro Provincia di Ce. Per candidarsi inviare il proprio cv all'indirizzo mail caserta.scarlo@manpower.it indicando nell'oggetto MAITRE D'ALBERGO

Luogo di lavoro:

Caserta

Disponibilità:

Assunzione diretta

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

04/11/2016

Codice annuncio:

500175498

Visualizzazioni annuncio:

605

Nome filiale:

CASERTA San Carlo (HUB)

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

Maitre d'Albergo

Caserta
Assunzione diretta
Full Time
04/11/2016
500175498
605
CASERTA San Carlo (HUB)
1

Azienda

Struttura alberghiera

Descrizione

Per struttura alberghiera in provincia di Caserta cerchiamo un MAITRE D'ALBERGO con pregressa esperienza nel ruolo. Il candidato assicurerà il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione, sarà responsabile della sala ristorante e ail gestore di tutta la sua brigata (chef dei vini, chef de rang, commis ecc.) sia per quel che riguarda il servizio vero e proprio, distribuito in ranghi, sia per gli orari e i turni di lavoro che si svolgono in sala. Insieme allo chef di cucina e al direttore programma i menù,Si occupa dell aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio si occupa dell accoglienza dei clienti presenta il menù e la carta dei vini
Il candidato che cerchiamo è in possesso di competenza tecniche e professionale. E un profondo conoscitore dei possibili gusti e delle esigenze della clientela di varia nazionalità, ma anche della gastronomia classica, regionale e dietetica, con nozioni di enologia che completano la preparazione professionale. Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato. Sede di lavoro Provincia di Ce. Per candidarsi inviare il proprio cv all'indirizzo mail caserta.scarlo@manpower.it indicando nell'oggetto MAITRE D'ALBERGO
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.