Direttore sala

Azienda

Realtà nazionale operante nel campo della ristorazione commerciale e collettiva

Descrizione

Il nostro Cliente è una dinamica società che opera nel settore della ristorazione con realtà di consolidata immagine e tradizione. Ci ha incaricati di ricercare un/una: FOOD & BEVERAGE SPECIALIST Il lavoro: Riportando alla Direzione Generale, sarà responsabile del coordinamento e gestione dei servizi di ristorazione all'interno dei ristoranti, bar e self service della struttura. Il candidato, in particolare sarà responsabile delle seguenti attività: - Gestire in prima persona i rapporti con i fornitori delle materie prime e dei servizi - Pianificare l'organizzazione degli approvvigionamenti e definire le proposte alimentari - Assicurare l'applicazione degli standard previsti dalle varie norme sulla salute e sicurezza alimentare - Occuparsi della formazione, gestione e motivazione del personale dei punti ristorazione e de Il profilo: - Cultura a livello di Diploma o Laurea - Solida e pluriennale esperienza maturata nel settore della Ristorazione/Hotellerie ed in particolare nella gestione a tutto tondo di uno o più punti ristoro - Abitudine alla conduzione e motivazione al risultato di team di Risorse - Buone competenze gestionali e relazionali, flessibilità e capacità di rapportarsi con efficacia a tutti i livelli all'interno dell'organizzazione aziendale - Approccio proattivo, spirito imprenditoriale e doti di problem solving - Pragmatismo e disponibilità a supportare la struttura ed il personale anche su attività di taglio operativo quando richiesto dalle attività/contesto - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare in orari serali e giorni festivi - Fluente conoscenza della lingua inglese (preferiilmente anche una seconda lingua straniera). Il contratto: contratto diretto con azienda

Luogo di lavoro:

Torino

Disponibilità:

Assunzione diretta

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

12/07/2016

Codice annuncio:

500169491

Visualizzazioni annuncio:

750

Nome filiale:

TORINO Turati (HUB)

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

Direttore sala

Torino
Assunzione diretta
Full Time
12/07/2016
500169491
750
TORINO Turati (HUB)
1

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Realtà nazionale operante nel campo della ristorazione commerciale e collettiva

Descrizione

Il nostro Cliente è una dinamica società che opera nel settore della ristorazione con realtà di consolidata immagine e tradizione. Ci ha incaricati di ricercare un/una: FOOD & BEVERAGE SPECIALIST Il lavoro: Riportando alla Direzione Generale, sarà responsabile del coordinamento e gestione dei servizi di ristorazione all'interno dei ristoranti, bar e self service della struttura. Il candidato, in particolare sarà responsabile delle seguenti attività: - Gestire in prima persona i rapporti con i fornitori delle materie prime e dei servizi - Pianificare l'organizzazione degli approvvigionamenti e definire le proposte alimentari - Assicurare l'applicazione degli standard previsti dalle varie norme sulla salute e sicurezza alimentare - Occuparsi della formazione, gestione e motivazione del personale dei punti ristorazione e de Il profilo: - Cultura a livello di Diploma o Laurea - Solida e pluriennale esperienza maturata nel settore della Ristorazione/Hotellerie ed in particolare nella gestione a tutto tondo di uno o più punti ristoro - Abitudine alla conduzione e motivazione al risultato di team di Risorse - Buone competenze gestionali e relazionali, flessibilità e capacità di rapportarsi con efficacia a tutti i livelli all'interno dell'organizzazione aziendale - Approccio proattivo, spirito imprenditoriale e doti di problem solving - Pragmatismo e disponibilità a supportare la struttura ed il personale anche su attività di taglio operativo quando richiesto dalle attività/contesto - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare in orari serali e giorni festivi - Fluente conoscenza della lingua inglese (preferiilmente anche una seconda lingua straniera). Il contratto: contratto diretto con azienda
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

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