Direttore ristorante sushi

Azienda

MANPOWER FILIALE DI CASERTA RICERCA

Descrizione

Per ristorante sushi in nuova apertura a Caserta cerchiamo un direttore di struttura con pregressa esperienza nel ruolo. La risorsa si occuperà della gestione del personale, il Direttore/Restaurant mngr dovrà adempiere alle seguenti attività:
determinare il tipo di servizio da offrire e migliorarne le operazioni relative
stabilire gli standard delle prestazioni del personale e del servizio al cliente, supervisionando lo staff
preventivare i costi di cibo e bevande
supervisionare l'inventario e richiedere ed acquistare forniture, attrezzature, cibi e bevande
conferire col personale di cucina, sala e bar per pianificare i menù e svolgere altre attività correlate
creare un ambiente amichevole ed accogliente per clienti e staff
gestire lo staff stabilire i turni di lavoro ed assegnare i compiti allo staff, assicurandosi di avere il giusto numero di risorse

Richiesta formazione tecnica settore horeca, esperienza in analogo ruolo presso strutture recettive sul territorio rivolte ad un target di clientela medio alto. Richiesta conoscenza della lingua inglese, disponibilità a turni serali e lavoro nei giorni festivi. Sede di lavoro CASERTA. Disponibilità immediata

Luogo di lavoro:

Caserta

Disponibilità:

Assunzione diretta

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

30/04/2019

Codice annuncio:

500238021

Visualizzazioni annuncio:

392

Nome filiale:

CASERTA San Carlo (HUB)

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.
Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. nº445 del 28.12.2000

Direttore ristorante sushi

Caserta
Assunzione diretta
Full Time
30/04/2019
500238021
392
CASERTA San Carlo (HUB)
1

Azienda

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Descrizione

Per ristorante sushi in nuova apertura a Caserta cerchiamo un direttore di struttura con pregressa esperienza nel ruolo. La risorsa si occuperà della gestione del personale, il Direttore/Restaurant mngr dovrà adempiere alle seguenti attività:
determinare il tipo di servizio da offrire e migliorarne le operazioni relative
stabilire gli standard delle prestazioni del personale e del servizio al cliente, supervisionando lo staff
preventivare i costi di cibo e bevande
supervisionare l'inventario e richiedere ed acquistare forniture, attrezzature, cibi e bevande
conferire col personale di cucina, sala e bar per pianificare i menù e svolgere altre attività correlate
creare un ambiente amichevole ed accogliente per clienti e staff
gestire lo staff stabilire i turni di lavoro ed assegnare i compiti allo staff, assicurandosi di avere il giusto numero di risorse

Richiesta formazione tecnica settore horeca, esperienza in analogo ruolo presso strutture recettive sul territorio rivolte ad un target di clientela medio alto. Richiesta conoscenza della lingua inglese, disponibilità a turni serali e lavoro nei giorni festivi. Sede di lavoro CASERTA. Disponibilità immediata
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.
Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. nº445 del 28.12.2000