Cuoco / Commis di Cucina - Milano

Azienda

Azienda Cliente

Descrizione

ManpowerGroup per Prestigiosa Luxury Food & Beverage Company, ricerca un professionista da inserire nel proprio Bar Bistrot di Milano nel ruolo di:

COMMIS DI CUCINA

La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio garantendo un elevato standard qualitativo e conforme alle linee guida aziendali.

In qualità di Commis di Cucina, avrai le seguenti responsabilità:
- Preparare le materie prime per il servizio e controllare la qualità degli alimenti approvvigionati
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservare gli alimenti
- Programmare e controllare le scorte e ordinare in funzione dei consumi prevedibili necessari alla linea
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi richiesti
- Mantenere e operare in un ambiente pulito e conforme alla norma.
Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti altamente strutturati nel settore Luxury food & beverage/hotellerie
- Precisione e attenzione nell'elaborazione dei piatti
- Ottima conoscenza degli standard di servizio, predisposizione al lavoro in team
- Spiccate capacità organizzative e cura dei dettagli.

Si offre contratto diretto con l'Azienda, inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione indeterminata successiva.
Sede di Lavoro: Milano Centro

Luogo di lavoro:

Milano

Disponibilità:

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

25/05/2021

Codice annuncio:

500289720

Visualizzazioni annuncio:

761

Nome filiale:

CORE Volume

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.
Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. nº445 del 28.12.2000

Cuoco / Commis di Cucina - Milano

Milano
Full Time
25/05/2021
500289720
761
CORE Volume
1

Azienda

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ManpowerGroup per Prestigiosa Luxury Food & Beverage Company, ricerca un professionista da inserire nel proprio Bar Bistrot di Milano nel ruolo di:

COMMIS DI CUCINA

La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio garantendo un elevato standard qualitativo e conforme alle linee guida aziendali.

In qualità di Commis di Cucina, avrai le seguenti responsabilità:
- Preparare le materie prime per il servizio e controllare la qualità degli alimenti approvvigionati
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e conservare gli alimenti
- Programmare e controllare le scorte e ordinare in funzione dei consumi prevedibili necessari alla linea
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi richiesti
- Mantenere e operare in un ambiente pulito e conforme alla norma.
Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti altamente strutturati nel settore Luxury food & beverage/hotellerie
- Precisione e attenzione nell'elaborazione dei piatti
- Ottima conoscenza degli standard di servizio, predisposizione al lavoro in team
- Spiccate capacità organizzative e cura dei dettagli.

Si offre contratto diretto con l'Azienda, inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione indeterminata successiva.
Sede di Lavoro: Milano Centro
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Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.
Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. nº445 del 28.12.2000