Chef

Azienda

Azienda operante nel settore Turismo - Alberghi ricerca

Descrizione

per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una Chef e un Sous Chef qualificato con esperienza nella mansione

Lo/la Chef e il Sous Chef saranno responsabile dell organizzazione e gestione della cucina, della dispensa, dell'impostazione del menù, delle ricette e della preparazione dei cibi, dell'igiene e pulizia della cucina, della conservazione dei cibi, verifica delle scadenze ed inventario, della scelta e formazione del personale che inserirà nella brigata di cucina.
Il/la candidata ideale ha maturato esperienza pluriennale nel ruolo.
Lo chef è abituato a banchetti di oltre 100 coperti.

Partecipa, inoltre attivamente ai compiti collettivi quali turni di pulizia della stazione, pulizia cucina, sala da pranzo, gestione dei rifiuti.

Titolo di studio: diploma scuola alberghiera.

Luogo di lavoro:

Vasto

Disponibilità:

Assunzione diretta

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

08/08/2018

Codice annuncio:

500211457

Visualizzazioni annuncio:

710

Nome filiale:

SAN SALVO Grasceta

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

Chef

Vasto
Assunzione diretta
Full Time
08/08/2018
500211457
710
SAN SALVO Grasceta
1

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Descrizione

per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una Chef e un Sous Chef qualificato con esperienza nella mansione

Lo/la Chef e il Sous Chef saranno responsabile dell organizzazione e gestione della cucina, della dispensa, dell'impostazione del menù, delle ricette e della preparazione dei cibi, dell'igiene e pulizia della cucina, della conservazione dei cibi, verifica delle scadenze ed inventario, della scelta e formazione del personale che inserirà nella brigata di cucina.
Il/la candidata ideale ha maturato esperienza pluriennale nel ruolo.
Lo chef è abituato a banchetti di oltre 100 coperti.

Partecipa, inoltre attivamente ai compiti collettivi quali turni di pulizia della stazione, pulizia cucina, sala da pranzo, gestione dei rifiuti.

Titolo di studio: diploma scuola alberghiera.
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

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