Chef - Sous Chef

Azienda

Azienda operante nel settore Turismo - Alberghi ricerca

Descrizione

per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una Chef - Sous Chef con esperienza pluriennale nella mansione

Lo/la Chef-Sous Chef sarà responsabile dell organizzazione e gestione della cucina e della dispensa dei viveri, dell'impostazione del menù, delle ricette e della preparazione dei cibi, dell'igiene e pulizia della cucina, della conservazione dei cibi, verifica delle scadenze ed inventario. Si occuperà inoltre della scelta e formazione del personale da inserire nella brigata di cucina. Titolo di studio: diploma scuola alberghiera.

Luogo di lavoro:

San Salvo

Disponibilità:

Assunzione diretta

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

08/05/2018

Codice annuncio:

500211457

Visualizzazioni annuncio:

390

Nome filiale:

SAN SALVO Grasceta

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

Chef - Sous Chef

San Salvo
Assunzione diretta
Full Time
08/05/2018
500211457
390
SAN SALVO Grasceta
1

Azienda

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Descrizione

per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una Chef - Sous Chef con esperienza pluriennale nella mansione

Lo/la Chef-Sous Chef sarà responsabile dell organizzazione e gestione della cucina e della dispensa dei viveri, dell'impostazione del menù, delle ricette e della preparazione dei cibi, dell'igiene e pulizia della cucina, della conservazione dei cibi, verifica delle scadenze ed inventario. Si occuperà inoltre della scelta e formazione del personale da inserire nella brigata di cucina. Titolo di studio: diploma scuola alberghiera.
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.