Barman

logo-annuncio

Azienda

Azienda operante nel settore Turismo

Descrizione

Per importante hotel di lusso a Napoli selezioniamo:
un Barman
Questa figura si occuperà della preparazione di cocktail e long drink, curandone anche la presentazione o proponendo proprie ricette: il suo obiettivo è la soddisfazione del cliente.

Lavora al cosiddetto banco bar, utilizzando e avendo cura di mantenere e conservare le diverse attrezzature a disposizione. Il Barman non intrattiene rapporti solo con i clienti, ma deve interagire e coordinarsi con il Ma tre di sala, con il Responsabile della ristorazione e con l`Amministrazione.
Ad inizio e fine giornata il Barman deve eseguire il controllo generale dei servizi d`apertura e chiusura del bar. Egli deve anche occuparsi di alcuni aspetti amministrativi, come la gestione del magazzino e degli acquisti, per il settore che gli compete.
Un altro compito di notevole importanza è la comunicazione con i clienti, spesso non solo limitata all`ordinazione delle bevande, ma incentrata su conversazioni varie, richieste d`informazioni e altro.
Deve avere un`approfondita conoscenza delle bevande, sia come modalità di servizio, che come offerta tipologica: cocktail, long drink, preparazioni analcoliche, aperitivi, ecc.
Egli deve conoscere, insieme alle principali tecniche di miscelazione delle bevande, tutti i liquori nazionali ed esteri, inoltre possedere una spiccata creatività.
Le altre competenze di base, necessarie per svolgere questa attività, sono di tipo specialistico e riguardano, in particolare, l`economia e la gestione dei servizi di ristorazione, la tecnologia e l`impiantistica dei bar.

Conoscenza di PMS noti come Opera/Micros
Inglese (advanced)
Francese
Possibilmente altre lingue come spagnolo, portoghese, arabo, cinese, etc.
Esperienza da almeno 4 anni in questo ruolo
hotel 5 stelle / 4 stelle superior
Aver lavorato in hotel di catena, di preferenza statunitense (Marriott/IHG o Hilton)

Plus: esperienza in ristoranti stellati o di altissimo profilo
Esperienza professionale all`estero
Inquadramento analogo all`esperienza.
Sede di lavoro: Napoli

Luogo di lavoro:

Napoli

Disponibilità:

Assunzione diretta

Tipologia:

Full Time

Data pubblicazione:

17/10/2019

Codice annuncio:

500239355

Visualizzazioni annuncio:

5031

Nome filiale:

NAPOLI DEPRETIS (HUB)

Numero di candidati ricercati:

1
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.
Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. nº445 del 28.12.2000

Barman

logo-annuncio
Napoli
Assunzione diretta
Full Time
17/10/2019
500239355
5031
NAPOLI DEPRETIS (HUB)
1

Azienda

Azienda operante nel settore Turismo

Descrizione

Per importante hotel di lusso a Napoli selezioniamo:
un Barman
Questa figura si occuperà della preparazione di cocktail e long drink, curandone anche la presentazione o proponendo proprie ricette: il suo obiettivo è la soddisfazione del cliente.

Lavora al cosiddetto banco bar, utilizzando e avendo cura di mantenere e conservare le diverse attrezzature a disposizione. Il Barman non intrattiene rapporti solo con i clienti, ma deve interagire e coordinarsi con il Ma tre di sala, con il Responsabile della ristorazione e con l`Amministrazione.
Ad inizio e fine giornata il Barman deve eseguire il controllo generale dei servizi d`apertura e chiusura del bar. Egli deve anche occuparsi di alcuni aspetti amministrativi, come la gestione del magazzino e degli acquisti, per il settore che gli compete.
Un altro compito di notevole importanza è la comunicazione con i clienti, spesso non solo limitata all`ordinazione delle bevande, ma incentrata su conversazioni varie, richieste d`informazioni e altro.
Deve avere un`approfondita conoscenza delle bevande, sia come modalità di servizio, che come offerta tipologica: cocktail, long drink, preparazioni analcoliche, aperitivi, ecc.
Egli deve conoscere, insieme alle principali tecniche di miscelazione delle bevande, tutti i liquori nazionali ed esteri, inoltre possedere una spiccata creatività.
Le altre competenze di base, necessarie per svolgere questa attività, sono di tipo specialistico e riguardano, in particolare, l`economia e la gestione dei servizi di ristorazione, la tecnologia e l`impiantistica dei bar.

Conoscenza di PMS noti come Opera/Micros
Inglese (advanced)
Francese
Possibilmente altre lingue come spagnolo, portoghese, arabo, cinese, etc.
Esperienza da almeno 4 anni in questo ruolo
hotel 5 stelle / 4 stelle superior
Aver lavorato in hotel di catena, di preferenza statunitense (Marriott/IHG o Hilton)

Plus: esperienza in ristoranti stellati o di altissimo profilo
Esperienza professionale all`estero
Inquadramento analogo all`esperienza.
Sede di lavoro: Napoli
NOTE LEGALI:
Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.
Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o contenenti dati non più rispondenti a verità come previsto dal D.P.R. nº445 del 28.12.2000

TI POTREBBE INTERESSARE ?

Manpower srl, filiale di Benevento, ricerca per bar pasticceria un/una BARMAN La risorsa si occuperà di preparazione caffè, cappuccini e servizio al banco, aperitivi e cocktail Si richiede attestato Haccp. Luogo di lavoro: Provinc...

Guarda dettaglio 

Azienda operante nel settore termale ci ha incaricato di ricercare STUDENTI UNIVERSITARI per posizione al BAR. Si propone lavoro part time di 14 h settimanali che si svilupperanno il SABATO e la DOMENICA Il candidato ideale è uno studente...

Guarda dettaglio 

Per consolidata realtà ristorativa locale, ricerchiamo un/una banconista/barista. Per consolidata realtà ristorativa locale, ricerchiamo un/una banconista/barista. La risorsa dovrà occuparsi della gestione, della cura e dell'...

Guarda dettaglio 

Manpower Srl ricerca per propria azineda cliente un/a barista tirocinante. è gradita formazione in ambito ristorazione e/o brevi esperienze nel settore. Disponibilità a lavorare su turni anche nei festivi. Contratto offerto: stage.

Guarda dettaglio 

Per azienda cliente ricerchiamo barista. La risorsa si occuperà di preparazione e somministrazione di bevande fredde e/o calde oltre a gestire in autonomia la cassa e i vari sistemi di pagamento. Necessarie buone doti comunicative, predis...

Guarda dettaglio 

Manpower s.r.l., Agenzia per il lavoro (Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG), per importante NH HOTELES cerca BARMAN part time 18h settimanali Il lavoro: il candidato/a verrà inserito con il ruolo di Barman all'interno di una delle st...

Guarda dettaglio 

Per azienda settore Horeca ricerchiamo un/a tirocinante da inserire nell`area bar/piccola ristorazione Ricerchiamo un/a giovane interessato a formarsi nel servizio bar. Il candidato/a ha buone doti relazionali, è in grado di preparare pr...

Guarda dettaglio 

Per società cliente ricerchiamo un/a Barman. La risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nella medesima mansione è richiesta disponibilità full time da martedì a domenica Si offre contratto in somministrazione...

Guarda dettaglio 

Manpower filiale di Cuneo ricerca, per importante azienda cliente operante nel settore dell'intrattenimento, un BARISTA/GESTORE DI SALA. Sede di lavoro Vicinanze di Cuneo Mansioni La risorsa si occuperà della gestione della sala, ca...

Guarda dettaglio 

Per importante azienda operante nel settore della ristorazione con punti vendita in tutta Italia, ricerchiamo per Aeroporto di Tessera 10 baristi e/o banconieri. Il lavoro consiste nel servizio al cliente nei bar e/o punti di ristoro all'interno d...

Guarda dettaglio